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食用菌菇蝇防治

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发表于 2015-6-11 15:44:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
  关键词 香菇;菌棒;菇蝇;危害原因;补救
  磐安县是我国香菇之乡,也是我国鲜香菇主要出口基地之一。年种香菇4000余万袋,产值约1.2亿元。仁川镇滚涛村是磐安县食用菌专业村,香菇年栽培量稳定在80余万袋,产值240万元。2012年5月份以来,由于长期的阴雨天气,气候温和湿润,适宜菇蝇繁殖生长。对海拔800米以上的滚涛等村来说,今年是其香菇栽培史上菇蝇为害最为严重的一年。菇蝇幼虫在菌棒内大肆吞噬菌丝,并传播竞争性杂菌,引起发菌圈未相连的菌棒腐烂(图1),所有栽培135花菇的农户几乎都遭到灭顶之灾。
  1 危害原因分析
  1.1 栽培历史长,环境恶劣,杂菌种类多,虫口基数大。磐安已有30年的香菇栽培历史,菇农将废菌棒和下脚料乱堆乱扔,滋生了大量的病原菌和害虫。花菇栽培在3~11月两百多天时间内极易遭受病虫为害。
  1.2 主栽品种135种植多年,种性退化,抗性降低,且其发菌产生的气味最易吸引菇蝇。135品种菌棒受菇蝇为害严重,在接种处料基取样,用解剖镜可看到大量的菇蝇幼虫;种植日香、台湾种的无一受害,而种植135的无一幸免。
  1.3 气候适温高湿,适宜菇蝇暴发。滚涛村5月份白天最高气温在24℃左右,高海拔山区阴雨天气多,最适于菇蝇生长繁殖;而海拔330米左右的杨宅、黄余田等村的菌棒都完好无损,未受菇蝇为害。
  1.4 防控措施不到位。接种成活后的发菌期间,没有采取熏蚊香、敌敌畏或挂粘虫板等措施杀灭菇蝇、菇蚊。

图1 香菇菌棒菇蝇为害症状
  2 补救措施
  根据菌棒不同发菌阶段和受损程度,采取不同的补救措施。
  2.1 在发菌圈未相连或发菌圈相连至菌丝长满料棒前,遭受菇蝇侵害,出现退菌或伴有竞争性杂菌感染的菌棒,一律脱袋再加入3%石灰水后,重新装袋灭菌;改接磐香208、L808等品种。
  2.2 菌丝基本长满的菌棒,抗杂菌能力较强,虽在接种口处可查到活虫,但多未出现腐烂现象,可观察等待,不必急于处置。待进入六七月后,高温天气的增多和湿度的下降将抑制菇蝇为害,而此时的菇蝇幼虫也将结蛹羽化飞离菌棒。对接种口出现霉烂的菌棒,刮去霉烂部分,直至菌丝露白,并用石灰粉或石灰浆涂抹,或用霉斑净消毒后另行排放发菌。
  2.3 加强病虫害防控
  (1)接种后在培养室内发菌期间,须定期用农用蚊香或敌敌畏熏杀害虫,严防成虫在菌棒接种口产卵。悬挂杀虫灯和黄色粘虫板防治,效果也十分明显。
  (2)菌棒采用田间越夏的,越夏场所必须撒石灰粉或喷洒杀虫剂消毒杀虫,防止孳生线虫、螨类和菇蝇。菌棒越夏期间可用80%敌敌畏乳油1000倍,或4.5%氯氰菊酯1000倍,或5%锐劲特悬浮剂3000倍,或水胺硫磷1500倍液进行空间防治。
  (3)及时处理废菌棒及下脚料,保持环境清洁,减少杂菌和害虫的滋生。

【危害特征】
家蝇一般在垃圾及粪便上活动,并喜欢在没有腐熟好的棉子壳或废棉等培养料上产卵,卵及孵化的幼虫随培养料进入菇房,幼虫取食培养料及菌丝,一般播种后5-10天虫量达高峰。在培养料堆积发酵期间,家蝇成虫产卵于堆料中,幼虫群聚于料面取食。在高温期覆土栽培的草菇、蘑菇等品种,当原基形成、菇蕾成长期,成虫产卵于菇体上,幼虫取食原基造成原基消失和腐烂;幼菇菇柄被蛀食,使菇体发黄、萎缩、倒伏。夏季草菇发酵料处理不当,在出菇期将导致菇房内幼虫暴发危害。在夏季的培养料拌料和装袋期间,如料内放入糖分和麸皮,会吸引大量的家蝇成虫取食和产卵。家蝇还会钻入菌种瓶内产卵危害。
【形态特征】
家蝇常常体长8-8.5毫米,为中型蝇类,体灰黑色,触角芒长羽状,眼裸,有纤毛或微毛,口器有4-10对喙齿,前胸基腹片有毛,翅后坡无毛。后胸侧板下部在后足基节的上方常有纤毛胸部有淡色粉,背有4条黑色纵带,纵带有时合并为两宽纵条,胸背几乎全黑,腹部常带黄、橙等色,尤其在基部两侧,并有黑色或棕色的条或带,或带有粉被色斑。
卵:乳白色,长卵形,长1毫米左右,宽0.2毫米两端渐细,端部钝圆。卵期1-2天。
幼虫:俗称蛆,长约12毫米,无头无足。前端尖末端斜截状。幼虫期3-5天。
蛹:围蛹,两端较细,老熟蛹为红褐色,蛹期3-5天。
【发生规律】
家蝇的成虫、幼虫、蛹均可越冬。其繁殖力很强,繁殖一代只需10-15天,成虫寿命30-36天,一生可产卵4-6次,每只雌虫产卵量一般为600-800粒。成虫的活动受温度和光线的影响较大,气温17-18℃能产卵繁殖后代;光线强时,成虫活动频繁,黑暗条件下则不活动,夜间有趋光性。幼虫喜在阴暗潮湿的腐烂物上生活,历期3-5天,一般有3个龄期,老熟幼虫多在发生地表层或爬到附近疏松而干燥的泥土中化蛹,蛹期3-5天。
【防治方法】
1:搞好环境卫生,尽量消灭蝇蛆滋生的场所。食用菌栽培场最好远离垃圾场、畜舍、酱品厂及蔬菜水果集贸市场等场所。
2:拌料时,在培养料中拌入“防虫灵”,对于家蝇有强力的杀灭和趋避效果,家蝇危害严重的菇房使用此方法效果很好。
3:高温期拌料时,不易加入糖类物质。
4:发菌室宜密闭,使用空调控温,避光,防治家蝇飞入产卵危害。
5:定期在菇房内喷洒“敌菇虫”或“虫螨净”,可有效杀灭家蝇虫卵和成虫。
6:根据家蝇的趋光性生活习性,在菇房内放置“食用菌专用杀虫灯”诱杀成虫效果很好。

<P><FONT face=宋体><STRONG>推荐:食用菌还原型液体菌种技术<BR></STRONG></FONT></P>
<P><FONT face=宋体>超速食用菌还原液体菌种技术;用专利技术制作成菌丝块,用无菌水打碎稀释成的液体菌种后接种。从试管到栽培种只需65天左右,发菌速度比液体菌种快,比固体菌种保存时间长。比固体菌种操作简便,与固体菌种投入成本相等。我们的还原液体菌种技术是完全固体培养,不是发酵罐液体培养,所以操作更简便,污染率更低,生长速度更快。节约接种环节成本78.2%。是一种不需任何专业人员管理的液体接种技术。了解:http://n030.cn  手机;13840694520 qq:99557998</FONT></P>

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